Notre 

carte

Nos apéritifs


Blanc sec 2.20 € Whisky Label 5 5cl 5.20 €

Blanc moelleux Abeillons  10cl 3.70 € Whisky  Ballantine's 5cl 6.20 €

Muscat 6cl 3.20 € Whisky coca 6.70 €

Suze 6cl 4.20 € Bière Heineken 25cl 3.20 €

Martini blanc ou rouge 6cl 4.20 € Bière Croix du Sud blonde ou ambré 33cl 4.70 €

Noilly Prat ambré 6cl 4.20 € Pression Croix du Sud 25cl 3.70 €

Porto 6cl 4.20 € Sérieux Croix du Sud 50cl 6.70 €

Ricard – Pastis 2cl 3.00 € Picon 25cl       4.20 €

Momie 1.50 € Monaco 3.70 €

Blanc cassis ou mûre 12cl 3.20 € Sangria blanche 25cl 4.20 €

Sangria blanche 1 L 15.00 €


Nos boissons sans alcool


Jus de fruits (orange, pomme, ananas, abricot, poire, tomate) 25cl 3.50 €

Limonade 33 cl 2.80 €

Diabolo 33cl 3.20 €

Coca, Coca zéro, Orangina, Schweppes agrumes, Perrier (canette) 33cl 3.50 €

Fuze Tea pêche, Oasis tropical (canette) 33cl 3.50 €

Sirop à l’eau (cerise, menthe, fraise, citron, orgeat, pêche, grenadine)  25cl 1.50 €


Notre pétillant


Extra brut Picpoul  L’Ormarine 2018  75cl  11,5° 29.50 €


Nos planches à partager


Planche de charcuterie 13.00 €

Jambon Serrano, filet mignon fumé, chorizo, rosette

Serrano ham, dry sausage, chorizo, rosette 


Planche à tartiner 12.50 €

Tapenade d’olives vertes, tapenade d’olives noires, aïoli, délice de tomates

Green and black olives tapenades, aïoli, tomato delight


Toutes taxes comprises - Sous réserve de modification et de livraison

Nos entrées 


Salade fraîcheur   6.80 €

Salade verte, tomates, oeuf, olives - Green salad,tomatoes, egg, olives


La Burrata 14.00 €

Une burrata 120 g, tomate, sorbet basilic - A ball of burrata, tomato, basil sorbet


Oeuf mayonnaise aillée 5.50 €

Egg garlic mayonnaise


Assiette de moules marinières   7.80 € 

Plate of marinated mussels

Nos salades


Salade de Cabécou chaud 14.50 €

Cabécou sur toast, salade, tomates, noix, jambon Serrano grillé, olives

Cabécou on toast, salad, tomatoes, nuts, grilled Serrano ham, olives


Salade paysanne 14.00 €

Salade, tomates, oeuf, noix, fromage, jambon Serrano, oignon, croûtons

Salad, tomatoes, eggs, nuts, cheese,  Serrano ham, onion, croutons


Salade du soleil 14.50 €

Salade, tomates, thon, anchois, aubergine grillée, courgette grillée, oignon, olives

Salad, tomatoes, tuna, anchovy, grilled eggplant, grilled zucchini, onion, olives



Nos plats


Cocottes de Moules à volonté et Frites

Mussels - french fries


Moules marinières 13.90 € 


Moules au curry 15.00 €


Moules provençales 15.00 €


Moules au roquefort 15.00 €


Toutes taxes comprises - Sous réserve de modification et de livraison

Viandes

Pièce du boucher  env. 180 g - frites butcher’s meat - french fries 17.00 €


Steak haché 150 g - frites chopped steak - french fries 10.90 €


Hamburger - frites 14.50 € 

Pain hamburger, steak haché, salade, tomate, oignons frits, sauce - frites

Hamburger bread, chopped steak, salad, tomatoes, fried onions, sauce - french fries  


Fish and chips 14.00 €


Nuggets (8) - Frites 10.50 €



Sauce : aïoli ou poivre  aioli or pepper sauce     1.50 €


Pâtes Accompagnements

    

Nature 7.00 € Bol de frites 3.80 €         

Pâtes et fromage râpé   Bowl of french fries

Plain dough and grated cheese     Salade mixte   4.50 €

Sauce tomate         10.00 €     Green salad and tomatoes

Pâte à la tomate, fromage râpé

Tomato dough , grated cheese

et


La suggestion du Chef sur l’ardoise


Menu Enfant


(jusqu'à 10 ans) 9.50 €


Steak haché ou 5 nuggets ou moules marinières

Frites


Astérix push up ou 1 boule de glace

 ou 1 épi gaufre nature


Sirop à l’eau


Toutes taxes comprises - Sous réserve de modification et de livraison


Nos desserts



Epi Gaufre avec 1 boule de glace (nappage chocolat ou caramel) 4.90 €

Supplément nutella ou chantilly 1.50 €

Moelleux au chocolat avec crème anglaise 5.20 €

Café ou thé gourmand 7.80 €

Assiette de fromages     8.90 €

Emmental ou autre, roquefort, cabécou, camembert, salade, noix, beurre


Nos glaces


Boule de glace  1 boule   2.20 €        2 boules   4.00 €        3 boules   5.80 €


Parfums : vanille, chocolat, pistache, café, caramel beurre salé, fraise, chartreuse, 

    citron, noix de coco, poire, cassis, pêche de vigne, framboise, rhum raisin


Ananas givré 5.50 € Orange givrée 5.00 €

Citron givré 5.00 € Noix de coco givrée 5.00 €

Astérix Push up  3.50 €


Nos coupes glacées

Île déserte 9.00 €

Framboise, glace chocolat, glace pistache, sorbet framboise, chantilly, coulis fruits rouges

Raspberry, Chocolate and pistachio ice cream, raspberry sorbet, whipped cream, red fruit coulis


Pêche melba 8.00 €

Pêche, glace vanille, sorbet pêche, amandes effilées, chantilly, coulis de fruits rouges

Peach, vanilla ice cream, peach sorbet, flaked almonds, whipped cream, red fruit coulis


Chocolat ou Café liégeois ou Dame Blanche 8.00 €

Glace chocolat ou café, glace vanille, café ou sauce chocolat, chantilly, vermicelle chocolat

Chocolate or coffee and vanilla ice cream, coffee or chocolate sauce, whipped cream, chocolate vermicelli


La table des vignes 8.50 €

Sorbet Pêche de vigne, glace rhum raisin, crème de mûre, chantilly

Vine peach sorbet, grape rum ice cream, blackberry cream, whipped cream


Le Colonel 8.00 € L’écossaise 8.50 €

Sorbet citron, vodka Glace vanille, whisky

Lemon sorbet, vodka   Vanilla ice cream, whisky


La Williamine   8.00 € La chartreuse 9.50 €

Sorbet poire,alcool de poire Glace chartreuse, chartreuse

Pear sorbet, pear alcohol Chartreuse ice cream, chartreuse


Le Cocotier 8.00 €

Glace noix de coco, rhum blanc, sauce chocolat

Coconut ice cream, white rum; chocolate sauce


Toutes taxes comprises - Sous réserve de modification et de livraison

Vins rouges

   

Le Mystérieux

Domaine La Cave de Saint Chinian

AOP 2020  Saint Chinian 13° 75cl 18.50 € 


Cuvée des Schistes

Domaine Les Crus Faugères

AOP  2019 13,5° 75cl 15.50 €


Pic Saint Loup Emotion

Domaine Les Déesses Muettes

AOP  2021  13,5° 75cl   23.00 €


Vins rosés


Hymne à Laurie

Domaine des Tourterelles 

ASCC Saint Chinian  13° 75cl 19.50 €


Cuvée des Schistes

Domaine Les Crus Faugères 

AOP  2021  13°     75cl 15.50 €


     Vins blancs


Picpoul Carte noire l’Ormarine

AOP 2021 12° 75cl 19.50 € 


Chardonnay L’Astucieux

IGP 2020 13° (Pays d’Oc)   75cl 15.00 €


Abeillons Muscat moelleux

Frontignan 12,5° 75cl 16.00 €

   

Toutes taxes comprises - Sous réserve de modification et de livraison


Vins au pichet


Verre 15 cl  Quart 25 cl           Demi 50 cl

  Tourterelles rouge IGP 2.20 €   4.00 € 7.50 €

   Tourterelles rosé IGP     2.20 €   4.00 € 7.50 €

  Tourterelles blanc IGP   2.20 €   4.00 € 7.50 €


Notre pétillant


Extra brut Picpoul  

L’Ormarine   11,5° 75cl     29.50 €


    Digestifs 


Chartreuse verte 2cl 4.00 € Poire 2cl   4.00 €

Cognac ou Armagnac 2cl 4.00 € Get 27 2cl   4.00 €

Vodka  2cl 3.50 € Irish coffee 10cl    7.00 €

Baileys 2cl 4.00 € Limoncello 2cl   4.00 €


Eaux minérales Boissons chaudes  


Abatilles eau plate 1L 4.00 € Café / Déca 2.00 €

Source des Pins eau plate 50cl 1.50 € Thé / infusion 3.00 €

Abatilles eau pétillante 1L 4.50 € Chocolat 3.50 €

San Pellegrino 50 cl 3.50 €

Perrier canette 33cl 3.50 €


SUPPLÉMENT Rondelle/Sirop/lait 0.50 €


Toutes taxes comprises - Sous réserve de modification et de livraison